Elegância de Natureza

Apresentação - A marca Gourmet

O Azeite Azcoa é um azeite produzido em Trás-os-Montes (TOM), em clima de tipo mediterrânico, caracterizado por uma acentuada amplitude térmica, invernos frios, verões muito quentes, fraca pluviosidade ao longo de todo o ano e relevo acentuado. O Azeite Azcoa tem Denominação de Origem Protegida (D.O.P.) e é fruto de metodologias e técnicas totalmente biológicos.

Degustação - Características Organolépticas

No início caracteriza-se por um sabor amendoado, seguido de um intenso sabor a azeitona fresca e verduras do campo. No final somos surpreendidos por uma nota picante, na garganta, mas não amarga.